Ne kérdezze senki hogy a neve mit is jelenthet, mert el sem tudom képzelni. A halva egy görög édesség, amit napraforgómagból csinálnak. A porridge szót életemben nem láttam, nem hallottam, nem olvastam, de már tudom hogy ilyen is van:)
Az egész szemes zabot kell megfőzni, ami elég furcsa... negyed óra főzést javasol, nálam úgy alakult, hogy fél órát főtt, mert sok dolog történt közben. Nem ártott neki. Megállapítottuk, hogy ha jobban szétfő a zab, vagy pehllyel indítunk, csinosabb is lehetett volna.
A halvás karobos öntet nagyon finom, máskor is fogom használni. Lehet hogy okoskodom majd még vele, hogy hogyan, mitől lehetne sűrűbb, mert nagyon beindította a fantáziámat. Szerintem fagyi lesz a dolog vége, így a nyár közeledtével.
100g zabból csináltam, ami kicsit kevés volt, szerencse hogy a tegnapi reggeliből még volt egy kis maradék, amivel Gergő megpakolhatta a hasát.
7 megjegyzés:
Angolul a porridge zabkását jelent, úgyhogy vegyük úgy, hogy igazán trendin nevezték el ezt a fenti ételt :)
Én úgy tudom, hogy a halva Keletről származik, és a törököknél nagyon népszerű. Ők szezámmagból készítik, bár nekem az nem ízlett annyira, mint a nálunk (Erdély) elterjedt és általad is említett napraforgóból készülő fajtája. Hogy a görögöknek is van halvája, és napraforgóból készítik, tényleg nem tudtam, azt hittem ez itteni kreálmány.:P :)
Miket meg nem tud az ember:) én magában nem szeretem a halvát... de így finom volt.
Örülök, hogy rátaláltam erre a blogra! :) Izgulok, hogy hogy boldogulsz a receptekkel. Én nem vagyok vega (még?), de megvan a teljes sorozat, és ki-kipróbálok egy-egy receptet. De ebből a kötetből még semmit nem készítettem el, így te kedvet csinálhatsz nekem hozzá. :)
Ezt a halvát hol lehet beszerezni? Szintén bioboltban?
Szia Bece+
Mi a halvát a Lidl-ben vettük...
Amúgy meg üdv a blogon, remélem kedvetkapsz, mert minden nagyon remek általában:)
hey your blog design is very nice, neat and fresh and with updated content, make people feel peace and I always like browsing your site.
- Joe
A halva török édesség. És csak azért van Görögben és Erdélyben, mert anno ezek a területek török fennhatóság alatt voltak. 🙂
Megjegyzés küldése