Elkészült az elsőnek megjelenő reggelink. Itt a mennyiségek komoly fej törést okoztak, mert nem árt ha elfogy, de valami sütő formát is ki kell töltsön. Gergő tapasztalatai szerinte, egy reggelihez 70g kukorica fogy el maximum... ez nagyon kevésnek tűnt nekem, 100g-ból készült így végül is. Szerintem el fog fogyni. Nem mondható macerásnak a recept. Amivel könnyíteni lehet a helyzetünket reggel, hogy készítünk nagyobb adag kesudió tejszínt előre, hogy azt ne akkor kelljen turmixolni. Szerintem lehetne almásabb. Belereszeltem egy egész almát, és a tetejére tettem még háromnegyedet. Legközelebb két réteg alma rakok a tésztában, úgy lesz az igaz. A mazsolát, ha nem szeretnénk hogy megégjen, keverjük inkább bele... Amikor főzés közben megkóstoltam a kukorica masszát, nem tűnt elég édesnek, ezért a tetejére locsoltam még mézet.
Szerintem az édesség egyenletes eloszlása miatt is előnyösebb a mazsolát belekeverni.
Fél órát volt 20perc helyett a sütőben, de ez az én sütőmben ez nem mérvadó. Ennyi kellett ahhoz, hogy az alma egy kicsit megpiruljon, a mazsola meg szenes legyen...
Forrón nem lehet szépen tálalni, mert még folyik. Most, fél órával az elkészülés után sikerült szeletet kivennem, és lefotóznom igazán csinosan.(eltelt egy óra fogyasztás óta, és én bizony éhes vagyok... nem elég tartalmas szeritnem... legközelebb dióval tálalom, és nem csak díszítem)
4 megjegyzés:
Akkor most komolyan nem lesz recept?!Zsu
Sem jogom, sem szándékom bemásolni ide az összes reveceptet, de minden pénteken rakok majd ki szavazást, hogy az előző hét melyik receétpjét szeretnék legjobban az olvasók, mert egyet egyet kiteszek minden héten.
Ez is tobb a semminèl....de azèrt mègis,ìgy csak azoknak blogolsz,akiknek megvan a konyv, -nekem meg nem èri meg ilyen messzirol megrendelni.Jò lenne legalàbb tudni az osszes hozzàvalòt,a leìrtak alapjàn az eddigi 2 recept passzol az allergiàimhoz is (ezèrt voltam ilyen èrdeklodo).Zsu
Hogyhogy messziről? Hol vagy? 780ft egy kötet, és ha tényleg megoldás az allergiádra sok recept, akkor lehet hogy mégis megéri. Persze ezt Neked kell tudni. Ha megírod melyikek ezek a receptek, és adsz egy emilcímet átküldöm őket. De tényleg nem tehetem ki az egész könyvet a netre... ebben valakinek rengeteg munkája van, amit megérdemel hogy megfizessünk.
Megjegyzés küldése